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【原创】粽香情浓——香肠粽   

2014-05-05 09:28:50|  分类: 小吃 |  标签: |举报 |字号 订阅

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粽香情浓——香肠粽 - 梦妈妈 - 梦妈妈生活频道


    今天立夏了,不过今年这季节好像回到了小时候:春天一直不肯离开,夏天不知道会不会像老话说的吃了五月粽才把棉衣送,呵呵。真快,又到了粽叶飘香的时节。上周的《舌尖2》讲的就是时节,每到一个季节都有它特定的美食,每年粽叶飘香的季节便预示着夏天真正开始了,冬天里做的腊肉香肠这个时候就派上用场了,配合这个季节的新鲜豌豆,想想我都会忍不住咽口水。今天就先来上一个香肠粽!
材料:香肠、新鲜豌豆、糯米、花椒、盐、粽叶
步骤:
香肠煮熟切成块备用
泡发好的糯米、豌豆和匀,加少许花椒、盐拌匀

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取预先用清水漂洗干净的粽叶卷成粽子的形状
先放少许糯米,用筷子压实,这样才饱满哦
放一勺糯米豌豆

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放上香肠块,再盖一层米
然后合上粽叶成型,用绳绑好

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包好的粽子清水淹住高压锅煮45分钟

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好啦,粽子可以吃了哦
自家做的粽子比起外面卖的首先是真材实料
其次因为自己做的吃起来很有成就感哦!


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爱是恒久忍耐,又有恩慈;

爱是不嫉妒,爱是不自夸,

爱是不张狂,不作害羞的事,不求自己的益处,

不轻易发怒,不计算人的恶,

不喜欢不义,只喜欢真理;

凡事包容,凡事相信,凡事盼望,凡事忍耐;

是永不止息


感谢我主!

 

 
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